港肉乳輸內地開綠燈

香港製造肉品、乳品輸內地迎來重磅利好！兩地攜手簽署新協議打通關卡

香港與內地在食品貿易領域寫下新篇章！今天，香港環境及生態局與國家海關總署正式簽署了兩份關鍵合作協議，為符合特定要求的「香港製造」肉製品和乳品進入廣闊的內地市場，打通了重要的關卡。

這兩項協議——《香港輸內地肉製品檢驗檢疫和衞生要求備忘錄》和《香港輸內地乳品的合作安排》——的簽署，預計將顯著促進兩地的食品貿易，並為香港的肉製品和乳品企業帶來全新的發展機遇。正如環境及生態局局長謝展寰所強調，這將使符合協議標準的香港製造產品，得以順暢地輸往內地。

協議的重點之一是確保食品安全，從源頭就開始嚴格監控。這包括對食品原材料的來源進行檢測，以及對食品製造商的整個生產過程實施嚴密管理，涵蓋產品的存放和運輸等關鍵環節，確保送往內地的每一份香港製造肉品和乳品都安全可靠。

接下來，食物環境衞生署食物安全中心將與國家海關總署緊密合作，敲定協議實施的具體操作細節。同時，食安中心也將舉辦講座，幫助香港業界更透徹地理解這些新要求和機遇，確保企業能為進軍內地市場做好充分準備。

總的來說，這兩份合作協議的簽署，不僅為香港食品製造商開啟了巨大的市場潛力，也展現了兩地在食品安全和貿易便利化方面的深度合作。我們期待未來能看到更多高品質的「香港製造」肉製品和乳品，透過這些新安排，順利抵達內地消費者的餐桌。